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    DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
 
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ALTITUDINE:
400 metri s.l.m.

VITIGNO:
Sangiovese grosso 100%.

INVECCHIAMENTO:
1 anno.

COLORE:
Rosso rubino carico.

PROFUMO:
Tipico con sentori di frutta e fiori.

SAPORE:
Asciutto ed elegante.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
18-20░ C.

ABBINAMENTI:
Piatti di media struttura, risotto e carni bianche.







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